最新资讯
创意咖喱料理满足你的好奇心,每一口都充满东南亚风味!
每次有新店开张，公司的宝宝都异常兴奋，因为“今天吃什么”的难题终于有了一个缓解。而这次介绍给大家的新店，优点除了开在星河城这个购物中心里，重点是这里能够吃喝玩乐，一下子满足所有的吃货愿望！ 作…
买牛肉时,聪明人只挑这部位上的肉,肉贩一看就知道这是内行人_阳仔
肉，是我们生活中经常会吃到一种食物， 像平常咱吃的最多的一种就是猪肉，其次才是牛羊肉，不过在南方这边，除了猪肉之外，牛肉才是人们最常吃的，北方的话，吃的羊肉可能会比较多一点 ，阳仔是吃南方人，那…
西安餐饮消杀核心合规要求
一、西安餐饮消杀核心合规要求政策红线与强制标准基础规范：需严格遵循《餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）及西安市市场监管局要求，落实 “日管控、周排查、月调度” 制度，定期开展除虫灭害…
智慧教学设计:北京欧倍尔《餐饮运营与管理》课程的创新实践
在教育数字化转型的浪潮中，智慧教学已成为推动教育创新的关键力量。北京欧倍尔《餐饮运营与管理》智慧课程通过将虚拟仿真模拟与餐饮运营实践案例融入理论课程体系，强化学生对餐饮运营管理的理解及餐厅选址、经营…
4万亿餐饮大蛋糕,如何实现曾鸣提出的“协同效应”? - 亿欧网
“协同效应”是阿里巴巴合伙人、湖畔大学教育长曾鸣近期提出的概念，它囊括过去二十年的“网络效应”，但更高维度的区别在于：①信息的分享由串联走向并联；②从相对封闭的体系走向相对开放的体系；③从传统的管理…
餐饮行业研究:关注私域运营红利期及管理核心能力
（报告出品方/作者：中信建投证券，刘乐文、陈如练）一、对比海外餐饮：关注餐饮结构和发展阶段，龙头持续挖掘空间全球各大洲餐饮整体的发展路径不尽相同，发展模式也反映出各区域不同的经济发展水平、餐饮结构与…
2020年寒冬下的中小餐饮如何改变管理运营,不变就是等死
餐饮业在2020年必将是痛苦的，行业肯定将经历残酷的洗牌。大公司亏得多但抗风险能力较强，能获得银行授信贷款（西贝就是例子），不至于倒闭。街边小店（夫妻店）也就亏点房租 ，大不了关店止损。最难过的是那…
餐饮管理系统是什么?如何改变传统餐饮的运营模式?
餐饮管理系统的定义餐饮管理系统是一种集成化的软件解决方案，旨在帮助餐饮企业优化运营流程，提高管理效率。该系统通常包括点餐、支付、库管理、顾客关系管理等多种功能。通过数字化手段，餐饮管理系统能够实时收…
突破餐厅空间限制!寻找增长曲线的四种模式
“餐饮+”破局：堂食见顶后，如何再造一个“看不见的门店”每天打烊，盘完流水，心里那本账越来越清楚：房租、人工、食材，像三座山，每月定时压过来。而堂食的收入，像触到了天花板，任你再怎么优化服务、调整菜…
店开业!KPRO肯律轻食为河南消费者带来多元体验_能量_肯德基_食材
河南日报客户端记者 王歌首店、首发、首秀串起消费热链，带动河南市场向更高层级跃升。首店即行业内有引领性、代表性的知名品牌在一个区域内首次开设的门店。最近，KPRO肯律轻食等一批首店频繁落地河南，为当…